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頂いたもので常備菜




友人から沢山頂いた人参

まだあったので、キャロットラペを作る



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ミクニシェフ・タサン志麻さん・栗原はるみさんの

レシピからヒントを頂きました


(ハチミツを入れたり、酢の代わりに
柑橘類の果汁でも良いとの事で、
残っていた柚子を使用)




〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜




また、違う友人それぞれから

日高昆布とスライスした干し椎茸をいただく


佃煮屋さんの昆布の佃煮は

美味しくて好きですが

あの様には、作れないなと思いながら

椎茸と一緒に煮てみる

こちらは、自己流

ぐつぐつ長時間 甘辛く煮詰めました




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私にしては、まあまあの出来です



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〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜



常備菜ではありませんが

ミートソースも沢山作ったので

冷凍保存した




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この日は, 珍しく こまめに家事をしたが


普段は、ダラダラと過ごす日々

反省仕切りです




# by marinariko64 | 2024-02-21 17:00 | 料理・食材・食品 | Trackback | Comments(0)

Birthday cake



週末に息子一家が来た




2月誕生日の私と 

1月誕生日の息子
(単身赴任中でお祝いをしていない)



合同の バースディケーキ 持参



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(この後 ローソクも立てました)



「いちえ」のケーキです

以前にもこのケーキ頂きましたが

美味しいんですよ 162.png




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お嫁ちゃん曰く スキーに行くので
(スキー場から我が家へ直行)

出かける時にバタバタしていて

プレゼントは、忘れてきたそうです



話によると 例年と同じもの

香りだけ違うのですって

(今年のは、どんな香りかしら)



去年の記事




1ピース は、夫へ供え


翌日 頂きました




Birthday cake_b0303688_13024341.jpeg


上に乗っているのは、カリンズ 

子供の頃、グスベリの木とカリンズの木がある野原で

友達と食べたけれど、カリンズは、美味しくなかったな、

なんて、急に懐かしく思い出した
(まだ熟していなかったようです)

歳ですねー




グスベリ = グーズベリー・セイヨウスグリ

カリンズ = レッドカラント・フサスグリ 


どちらも北海道弁みたいです



# by marinariko64 | 2024-02-20 14:08 | イベント・記念日 | Trackback | Comments(0)

除雪と焼き鳥



1月末は、かなりの降雪でした

除雪車は、大量の雪を道路脇に置いて行き

我が家の前の道路も

狭くなっていましたが



日曜日(11日)の午後

突然娘夫婦が、除雪機を運んで来て

家の前の雪山や、庭に積もった雪を飛ばして

広くしてくれました





晩御飯はテイクアウトしましょう と娘が言い

私も、自分の食材しかないので イイね 



焼き鳥にすることにして、

スマホでメニューを選び 電話で注文

出来上がり時間を聞き 取りに行きました



持ち帰ったら温かいうちに直ぐに食べられるように

テーブルセッティング、お味噌汁温め

準備万端 です




除雪と焼き鳥_b0303688_23363312.jpeg




ご飯・お味噌汁・サラダ

冷凍庫にあった いくら で 楽ちん夕食



除雪と焼き鳥_b0303688_23372359.jpeg


ご馳走様 美味しかったわ



そして除雪 お疲れ様でした

ありがとうございます




この2日間(13・14日)の温かさで

除雪してもらったところは、地面が出てきました





# by marinariko64 | 2024-02-15 22:56 | お食事・スイーツ・フルーツ・パン | Trackback | Comments(2)



暖かくて とても気に入っているデニム
(正確には、ニット)


 いつ購入したのか 遡ってブログを見返すと

2018年12月  もう5年も毎冬履いていた






かなり擦り切れたので

同じものを買いたいが

扱っていた地元のイトーヨーカドーは

既に閉店 しています


三井アウトレットの エドウィンでは

似た感じの薄手はあるものの、

同じのはありません
(取り敢えずそれは、購入)



ネットでも買えますが、実際手に取らないと

果たして 同じ厚さなのか わからないので

やめておきます




前置きが長くなりましたが




この擦り切れたデニム、

捨てるにはしのびなく

修繕して 生き返らせることにしました





ダメージ デニムが、変身_b0303688_13141269.jpeg



ミナペルホネンのハギレをパッチしましょう


冬用の厚地を選んでそのまま縫い付ける




ダメージ デニムが、変身_b0303688_13160229.jpeg


脇の縫い目も補修


太い糸だと良かったのですが、見当たらず





ダメージ デニムが、変身_b0303688_13195536.jpeg


これも ファッション! と思って

愛用しています 





実は、もう1本持っているのですが
(最初に買った2ヶ月後位に購入)

寒い日の外出用にと思い

余り履いていないんです


このダメージデニムが

ついに履けなくなった時に

普段着にするつもり




* * * * * * * * * *




(↓)2本目を買った時の記事





(↓) ミナペルホネン ハギレの記事








# by marinariko64 | 2024-02-12 13:59 | ハンドメイド | Trackback | Comments(0)

長靴



今の長靴が古くなったので

新しいのを買いたいと思いつつ

近くに靴屋さんが無く、ネットで買うには

サイズに不安があったのですが、

娘がネットで買って良かったと言うので

それならと購入し 今日届きました


(娘と同じブランドは、私のサイズ売り切れで
違うメーカーとなりましたが)






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色は、今履いているのがモスグリーン

破れた訳でもなく、まだ除雪用に使うので

黒にしました




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心配していた 私の太いふくらはぎも
入りました






後ろには、手を使わずに簡単に脱げるように

かかとを引っ掛けるキッカー付き




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ミツウマ製で底は滑らない様に 凹凸あり


雪道も これからの暖かい日

雪解け水溜まり道も

安心して 買い物に行けます

あ〜良かった!





# by marinariko64 | 2024-02-10 19:17 | ショッピング | Trackback | Comments(0)

楽しみを見つけて・・・


by marikomama