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小豆島からオリーブオイル


 以前 『オリーブオイルコンフィ』を購入した 小豆島の井上誠耕園 から 

時々お便り小冊子が届きます。



今回は、送料無料でもありましたので オイルを注文しました。



完熟&緑果2本セット


小豆島からオリーブオイル_b0303688_18092348.jpg


先ずは、グリーンの 緑果オイルから 

パンや サラダに使っています。

少々ほろ苦く、クセになるお味。


実は、原料はスペイン農場とのこと。

化粧品は、小豆島産を使っているのですが・・・

小豆島のオリーブだけでは、足りないのでしょうか。

ちょっと残念。


さぁ、完熟オイルとは、どう違うかしら〜

比べてみるのが楽しみです。





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by marinariko64 | 2018-05-24 18:28 | 料理・食材・食品 | Trackback | Comments(0)

楽しみを見つけて・・・


by marikomama